Die Schweinepreise sind deutlich gestiegen. Zugleich haben die Futterkosten Rekordwerte erreicht. Jetzt gilt es genau zu prüfen, wie schwer man mästet. Die heimischen Schweinehalter erleben zurzeit eine echte Achterbahnfahrt der […]

Wie schwer jetzt mästen?




In der Schweinemast zählen für ein gutes Betriebsergebnis nicht nur hohe Produktionsleistungen, sondern auch ein gutes Kostenund Erlösmanagement. In Perioden niedriger Marktpreise je verkauftes Mastschwein oder je Kilo Schlachtgewicht spielen […]

Die Kosten im Blick halten


Ruinöse Schweinepreise und hohe Futterkosten: Um bei der gegenwärtigen Marktlage das Optimum herauszuholen, müssen Mäster ihre Tiere leichter verkaufen, wie aktuelle Analysen zeigen. Das optimale Schlachtgewicht der Mastschweine ist entscheidend […]

Runter mit den Schlachtgewichten




Landwirten mit Schweinemast ist der Begriff Fermentation wohlbekannt, beispielsweise aus der Konservierung von CCM. Johannes Hilgers, Rheinischer Erzeugerring für Mastschweine e. V., und Prof. Dr. Uwe Hühn, Kleinmachnow, zeigen, dass […]

Fermentation für Gesundheit und Leistung