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Jahresberichte 2018/2019 – jetzt online
Erfolgreiche Ferkelerzeugerbetriebe orientieren sich an einer Herdenleistung von sechs Würfen je Sau und Leben. Es gibt einige Einflussfaktoren auf die Qualität der weiblichen Jungschweine nach deren Anlieferung, die Johannes Hilgers, Schweinevermarktung Rheinland w.V., […]
Gesunde Jungsauen im Blick
Sie ist das Lebenselixier für die neugeborenen Ferkel: die Biestmilch. Eine unverzügliche und bedarfsdeckende Aufnahme ist unerlässlich und spielt im Abferkelmanagement eine entscheidene Rolle. Mit der Geburt gelangen die Ferkel […]
Auf das Kolostrum kommt es an
Einige Verarbeiter behaupten, dass sich das Fleisch von Improvac-Ebern nur bedingt zur Schinken- und Wurstherstellung eignet. Das stimmt nicht, wie die TH Ostwestfalen-Lippe beweist. Unser AUTOR Prof. Dr. Achim Stiebing, […]
Improvac-Fleisch ohne Einschränkung nutzbar
Obwohl es noch keine zertifizierten Geräte gibt, kann schon jetzt eine Förderung beantragt werden. Die Mittelvergabe läuft nach dem Windhund Verfahren. Ab 1. Januar 2021 ist die Ferkelkastration in Deutschland […]
Bundesprogramm Ferkelnarkosegeräte – Beantragung der Förderung jetzt möglich!
In der Kette der Schweineproduktion stellt die Mast den letzten Abschnitt dar. Ihr obliegt die Aufgabe, marktgerechte Schlachtkörper zu erzeugen. Da- bei ist der Aufwand an eingesetzten Betriebsmitteln möglichst effektiv […]