Erfolgreiche Ferkelerzeugerbetriebe orientieren sich an einer Herdenleistung von sechs Würfen je Sau und Leben. Es gibt einige Einflussfaktoren auf die Qualität der weiblichen Jungschweine nach deren Anlieferung, die Johannes Hilgers, Schweinevermarktung Rheinland w.V., […]

Gesunde Jungsauen im Blick


Sie ist das Lebenselixier für die neugeborenen Ferkel: die Biestmilch. Eine unverzügliche und bedarfsdeckende Aufnahme ist unerlässlich und spielt im Abferkelmanagement eine entscheidene Rolle. Mit der Geburt gelangen die Ferkel […]

Auf das Kolostrum kommt es an



Einige Verarbeiter behaupten, dass sich das Fleisch von Improvac-Ebern nur bedingt zur Schinken- und Wurstherstellung eignet. Das stimmt nicht, wie die TH Ostwestfalen-Lippe beweist. Unser AUTOR Prof. Dr. Achim Stiebing, […]

Improvac-Fleisch ohne Einschränkung nutzbar