Das Best Beef Programm steht im Wesentlichen für „Bündnis für Exzellenz, Sicherheit und Transparenz“ in der Rinderhaltung. Weltweit ist McDonald´s einer der größten Abnehmer von Rindfleisch. Seit Ende Februar ist auch […]
Jährliche Archive: 2019
Die Agrar-Unternehmertage in Münster fanden vom 5. bis 8. Februar 2019 statt: Sie war eine gelungene Fachmesse zum „Anfassen und Diskutieren“ mit einer guten Prise Humor in Zeiten des (ständigen) […]
Agrar-Unternehmertage Münster 2019: Ein Rückblick
Mastschweine eher knapp und die Großen verkünden Hauspreise! Auf den Unternehmertagen in Münster schwankte die Stimmung zwischen Empörung und Ratlosigkeit. Hauspreise gibt es immer mal und nicht immer sind die […]
Mastschweinepreise: So nicht!
Aspekte wie Tierwohl, Klimaschutz und Lebensmittelsicherheit sorgen dafür, dass die Anforderungen im Bezug auf die Schweinehaltung- und Vermarktung stetig zunehmen, die letzten Endes in neuen Herausforderungen für Schweinefleischproduzenten resultieren. Neben […]