Das Best Beef Programm steht im Wesentlichen für „Bündnis für Exzellenz, Sicherheit und Transparenz“ in der Rinderhaltung. Weltweit ist McDonald´s einer der größten Abnehmer von Rindfleisch. Seit Ende Februar ist auch […]

Best Beef 2.0




Mastschweine eher knapp und die Großen verkünden Hauspreise! Auf den Unternehmertagen in Münster schwankte die Stimmung zwischen Empörung und Ratlosigkeit. Hauspreise gibt es immer mal und nicht immer sind die […]

Mastschweinepreise: So nicht!


Aspekte wie Tierwohl, Klimaschutz und Lebensmittelsicherheit sorgen dafür, dass die Anforderungen im Bezug auf die Schweinehaltung- und Vermarktung stetig zunehmen, die letzten Endes in neuen Herausforderungen für Schweinefleischproduzenten resultieren. Neben […]

Roggen in der Schweinefütterung?




Früher hat Heinz-Rudolf Hilgers Ferkel oder Schlachtschweine telefonisch angemeldet. Heute benutzt er hierfür eine App seines Vermarkters. Die Schweinevermarktung Rheinland hat eine App entwickelt, um das Verkaufsmanagement zu optimieren. Auch […]

Schweine verkaufen per App