Es gibt viele verschiedene Wiegemodelle für Schweine. Johannes Hilgers, Schweinevermarktung Rheinland w.V., zeigt verschiedene Lösungswege beim Wiegen der Tiere, deren Vor- und Nachteile jedem Entscheider eine Auswahl auf dem Weg zur betriebsindividuellen Lösung aufzeigen können.
„Da hast du aber Schwein gehabt“. Dieses geflügelte Wort kennt der Mäster auch aus seiner täglichen Betriebspraxis – nämlich wenn er in der Endwiegung des Verkaufs den optimalen Wert der Auto-Fom-Maske getroffen hat. Doch wie kann man den Weg dorthin erreichen? Neben vielen Faktoren zählen dazu sicherlich auch Zwischenwiegungen bei der Mast. Denn die wirtschaftliche Bedeutung liegt auf der Hand und lastet auf den Geldbeutel. So können 100 g Unterschied bei Leichtgewichten, zum Beispiel Lachs mit 5,9 kg statt 6 kg, bereits zu einem Abzug von 5,39 € Erlös führen oder bei Übergewicht zu 20,65 € statt 26,04 €.
Den kompletten Artikel finden Sie hier. Quelle: LZ Rheinland 5/2017 S. 38-39.